Alimentos que no caducan

Casi todos los alimentos tienen fecha de caducidad, sin embargo existen alimentos que son la excepción:

 

  • Sal
  • Miel
  • Azúcar
  • Licores destilados como vodka, ron, whisky
  • Arroz blanco
  • Harina de maíz
  • Vinagre blanco destilado
  • Extracto de vainilla puro
  • Salsa de soja

Si usted los protege de la oxidación, plagas y humedad, estos pueden durar indefinidamente.

¿Dónde puede encontrar información sobre la fecha de caducidad de un producto concreto? Una buena página es EatbyDate.

Para otros alimentos con fecha de caducidad se usa la Rotación de Comida.

Esto ahorra dinero ya que no desperdiciará comida. Organice su despensa etiquetando la comida con la fecha de caducidad y poniendo los alimentos más viejos al frente. Por supuesto, mantener una lista de todos los alimentos es imprescindible.

Los siguientes enlaces proveen listas para imprimir o en forma electrónica para controlar su despensa:

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